2017年06月24日

简单做法的糖醋排骨
1、小排骨500克，起锅清水烧开后，排骨和4片姜放入煮30分钟。
2、煮好的排骨捞起沥干水。
3、炒菜锅倒油，放入排骨煎炒，排骨表面慢慢变金黄色。
4、配料：料酒、酱油、醋、白糖按1:2:4:4比例放入菜锅中，加入水（不需淹满排骨），闷烧8分钟，最后收汁可用生粉勾芡倒入。

2017-06-24