早餐•2017年7月7日

即使再忙，生活也是自己的！早安，又见快乐周五[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]今日早餐:海鲜乌冬面，日式溏心蛋，芒果果酱果粒奶。
昨晚吃海鲜特地留了一些给今天早餐做海鲜乌冬面。蛤蜊大虾鱿鱼圈简单用清酒加了柠檬汁煮一下冰镇在冰箱里，真是太好吃了，一点也不腥。同时做了溏心蛋，加了山字酱油浸泡一夜。这些工作只要十分钟足够了[呲牙]
因为有了前期准备，早上时间好宽裕。用悦悦日本带给我的昆布和柴鱼片吊出高汤，只需三分钟。同时也把乌冬面煮好了，也是三分钟。然后乌冬面过一下冰水会更有弹性。昆布高汤里加入浸泡糖心蛋的酱油，我还调了一点山葵，挤了一点柠檬汁，滴了几滴香油。铺上沙拉蔬菜，放入乌冬面，放上冰镇清酒海鲜，摆上溏心蛋，一碗又美味又快手的海鲜乌冬面就好了[色][色][色]芒果果酱先前自己熬制的，冲入牛奶再加新鲜芒果果粒，最近做了好几款此类的真果粒牛奶，与奶昔不同的口感。 #早餐•2017年7月7日#

2017-07-07