晚餐•2017年7月7日

熬一碗绿豆莲子汤，让日子发出声响。
今日小暑，《说文》曰：暑，热也。就热之中，分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。将绿豆、干莲子浸泡些时候，放入锅中，大火煮开后放入冰糖，继续用中火煮。待绿豆炸开皮开出花来，尝一颗莲子口感软糯之时，绿豆莲子汤就做好了。年岁已长，不敢喝太冰的东西，不刻意放入冰箱，可将煮锅放入自来水中镇凉。
窗外太阳明晃晃地照着，远处的马路和楼宇被阳光照得闪亮；知了拼命地叫着，地下几年的黑暗在叫声里释放着……撇一眼那些聒噪，盛出一碗冰糖绿豆莲子汤，汤下面悬浮着从绿豆花里散落的豆沙，一口汤喝下去，清冽甘甜，绿豆莲子已被煮的软糯，煞是好吃，那是份夏日独有的味道……
心渐渐静下来，认真地擦拭厨房的每块瓷砖、每个角落，将冰箱里的东西整理得清清爽爽，一目了然，小暑时节的燥热就这样消除了。如果你想美好，日子便会美好而生动，不信么？送你几句瓦尔泽的诗吧！
在夏天，我们吃绿豆，
桃，樱桃和甜瓜。
在各种意义上都漫长且愉快
日子发生声响。 #晚餐•2017年7月7日#

2017-07-07