戚风蛋糕 （前蛋法&后蛋法&失败原因）

用后面两个蛋的做了两个6存的，平时150度40分钟，这次满模轻微开裂，但是45分钟表面还是不上色，已经回缩，倒扣晾凉后表面很湿，下次再延长时间看看

2017-07-28