海绵蛋糕，全蛋打发法

感谢博主的分享。谢谢。


多烤两个，熟练程度上升就好了。自然光线下也很漂亮。

没加香草精也很香。油我加的是玉米油，30克。也可以。

时间一样170度，35分钟。

烤到十几分钟的时候，我发就开始开裂或者颜色我很满意了，蛋糕上面盖一张锡纸就好了。

不同材质的模具烤出来也不一样，左面一个矮一点烤出来很高，很蓬松。

右面一个材质不一样，烤出来蛋糕没那个高。

2017-08-06