黄桃罐头

公司发的福利不能浪费，因黄桃不易保存（放冰箱保存也会影响黄桃的味道），两天时间，底层烂了2个，索性把剩下的黄桃做成黄桃罐头。开始行动！


第一步:不要选软了的桃子🍑，先把黄桃洗干净，去皮去核，可以在桃子上切个十字，然后用个尖一点勺子把桃子按4块剥离下来，这样剥离下来的桃子比较好看整齐，也可以按照自己的方法切开的。

第二步:把切好的桃子🍑放在一个容器里，撒点盐，浸泡5分钟。

第三步:把浸泡后的桃子🍑放入锅中(我用的不锈钢的汤锅)，根据自己口感甜度喜好，放入冰糖，我用的黄冰糖，然后再放入三分之二的水，也可以多放一点（如果喜欢喝汁）但也只能刚刚过桃子。然后开中过煮15分钟左右，建议可以观察火候，以免煮的太过了。

第四步：把黄桃和汁一起装入消毒过的玻璃密封罐（玻璃密封罐沸水煮），冷却后再盖盖子，放入冰箱冷藏。

冷藏冰镇后的黄桃罐头肯定很美味……
可以伴着酸奶吃，流口水啦！
自己做的更健康、更美味！也不浪费！ #黄桃罐头#

2017-08-09