2017年08月18日

鸡腿肉~ （错误的打开方式❌）
味椒盐*n
盐*1小量勺
蒜头*3瓣
大蒜*1
姜*1
当然 鸡腿肉*2
错误❌的地方:
1.没用柠檬淹一下被说太腥了（但是我觉得还好🌚）
2.用盐太少 早知道再下点酱油🤕没什么味道
3.要把佐料切末 抹鸡肉上 再放进保鲜袋里扎紧（PS:记得在鸡腿肉和鸡皮上划几刀 好入味 但是我搞得太淡了 还是没入成功 尽量放久一定 入味深）
PS:关于鸡皮要不要和肉一起煎 第一次煎鸡肉的我并不知道 所以我选择一起煎
然后我发现可能是先煎了鸡皮 出了汁儿 肉没有直接和我的橄榄油接触 所以 变得嫩嫩的？但是实际情况还是要多煎几次才知道 有了一次教训 我决定了我们吃它个7天煎鸡肉😏😏

2017-08-18