kkeyy
做过
松下面包机105黄油白吐司
开着空调,厨房28度,湿度60%。
牛奶鸡蛋都冷藏到4度。牛奶减量10克,用了155克。饺子皮15分钟后,面团很湿,加入葵花籽油15克后,饺子皮程序10分钟,面团基本达到三光。然后直接用软面包程序开始。
烤到最后5分钟,按取消拿出面包。最后成品18厘米,虽然没拉丝,但组织很不错,非常柔软。
不错的方子。
2017-08-20