目鱼炒甜椒

目鱼洗净花刀，开水汆一下冷水洗后撩起，甜椒清洗用手扳块，油锅入姜先炒目鱼加酒盐糖，然后再入甜椒少许水翻炒，盖上锅盖2分钟，起盖翻一下装盘 #目鱼炒甜椒#

2017-08-23