樱花渐变慕斯蛋糕（6寸）

第二次做，慕斯蛋糕和镜面里各多放了30克糖，吉利丁用冰水泡软后捞出挤干，放微波炉加热至融化，然后用配方里的酸奶和水调和，不另外加水融化。不过我把水换成了雪碧，感觉味道更好。

2017-08-27