豆妈的家庭料理
做过
2017年09月04日
合菜鸡蛋卷饼
小朋友们开学了,妈妈们的学习沙龙恢复正常,每一次学习聚会时午餐总是考虑到简单便捷但又有营养,所以每每合菜鸡蛋卷饼都是会被考虑的午餐!
炒合菜:
1,热锅热油
2,放入少量郫县豆瓣酱,炒出红油
3,放入绿豆芽、百叶丝、红椒丝、榨菜
丝、茭白丝、莴笋丝
4,煸炒2~3分钟后放入少量生抽调味
鸡蛋饼:
1,调面糊
6颗鸡蛋、400g北大荒面粉,加入适量
水,盐,调成稀薄的面糊
2,热锅,少量油,放入一勺面糊,2分钟
左右翻面,1分钟左右,出锅。
2017-09-04