无油印度烤饼

虽然有点脑残，用了中筋粉（明明有一包未开封高筋粉的），然后呼啦啦一次把面粉混合了。不过，最后的成果还是灰常灰常喜欢的。谢谢分享，以后会经常做。简单好吃也健康，大爱😊🤗 #晚餐•2017年9月6日#. 比较没有耐心揉面团,但是这次的体验感觉很好.完全按照配方,一开始会觉得水少了,面粉还没有完全揉进去,但是耐心揉,没有凭感觉自作主张马上加水.揉着揉着就均匀了,都不需要额外撒粉,就揉成一团很光滑的面团.醒发的时候去做别的准备,洗菜炒菜.....回来用手指戳洞,发得刚刚好,洞洞没有回缩.烘出来的饼很好吃,不干也不硬,我觉得比外面买的面包都好吃.冷了可能会变硬.自己做的,吃着很放心.

2017-09-06