天若有晴
做过
早餐•2017年9月8日
又是周五,早安[呲牙]三十天米饭早餐计划之第二十六天:姜黄鹰嘴豆什锦糙米饭,番茄蘑菇蛋花汤,泰国咖啡,西柚猕猴桃。我不知道姜黄鹰嘴豆糙米饭如此好吃[发呆]早晨睡梦中隐隐闻到一股异域的香味,还没清醒的我当时心想:邻居家做什么美味的食物,香味如此勾人心魄,真是隐藏在民间的美食高手啊[捂脸]然后一下子醒过来,这不就是昨晚睡前预约做的姜黄鹰嘴豆什锦糙米饭嘛[囧]现在我一定要推荐给大家这道风味独特的糙米饭,虽然没有细节图,但文字足可以看明白了。
糙米淘洗干净,加一把鹰嘴豆半把花生,我家里有两种腊肠,一种是西班牙腊肠一种是皇中皇腊肠,我各取十公分长段切细粒,我上次在莆田网买到一种冷冻什锦蔬菜,里面有黑豆玉米还有其他不知道啥的,我加了一把。然后我把八分之一个洋葱,四个蘑菇都切粒,用椰子油炒香连同以上材料一起倒入电饭煲里,加一勺姜黄粉,两片香叶,一个豆蔻,一片桂皮,半颗八角,水量比做白米饭稍多一点点就可以,预约到早上就是浸泡的过程,鹰嘴豆妥妥的熟了。看上去很麻烦,其实不难。如果不愿意花时间不愿意去动手做,美食是不会自己跳上餐桌的[捂脸][捂脸][捂脸] #早餐•2017年9月8日#
2017-09-08