【冷泡茶坚果软欧】处暑的“出暑”秘方！

龙眼蜜和冷泡茶的组合，台味十足的小清新一枚。

改成了天然酵种版。200克酵种+400克粉。此方总水量70%+，用我的美国金一定是偏湿的，好在掌握了揉面方法，整形倒也不怎么困难。 #早餐•2017年9月21日##热面包#

2017-09-21