双椒煎排骨

#早餐•2017年10月1日#排骨+墨西哥风味微波炉玉米 +自制杏仁奶

远足完 吃顿肉！排骨先用冷水炖煮一个小时 然后沥干水分，沾满用酱油，蚝油，糖和水淀粉调的汁 下锅煎香，撒入五香粉，花椒和蒜瓣～然后放洋葱和青椒炒熟 最后淋点酒和醋～

玉米是微波炉微的，非常快手，最后抹了黄油，撒了盐，smoke paprika和香菜碎～

说来昨天很想喝杏仁奶，就泡了一杯杏仁，今天用豆浆机打，和超市卖的味道不太一样呢，有淡淡的甜味和坚果味～还用现打的杏仁奶做了Panna Cotta 等下想做个焦糖酱配，有点期待～～

2017-10-01