流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

用传化糖浆(自己制作)代蜂蜜，流沙馅冻了两天才包入奶黄馅所以很好包，皮没有醒发就包馅20克也很好包的，一个都没爆浆，担心奶黄馅炒过干不知有没流心，待回油试，还是高兴一下。

2017-10-01