核桃红枣软欧包

方子不错，第一次做就成功了，口感很好，不甜刚好，250克高粉刚好烤一炉，分了三个。没有加核桃，带核的红枣加了45克；用厨师机揉了半小时没有出膜就发酵了；20度的室温一次发酵2个小时多点，二次发酵1个小时。下次做可以考虑加奶粉或者水换成牛奶，这样会有奶香。 #早餐•2017年10月20日#

2017-10-20