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可人坊 做过

椰汁千层糕

按照方子做的第一次,虽然成功了,但明显椰浆那层较稀而且比红糖水多了(蒸完还剩部分)而且在蒸的过程中椰浆那层需要的时间较长,而且等凉了切的时候就明显较稀不好切。所以觉得下次再做应该把椰浆那层份量较少一些,个人见解仅供参考!

2017-10-27