水煮肉片

郫县豆瓣做的汤底，蔬菜用了很多种，香菇、金针菇、豆腐皮、海带丝、娃娃菜，每样少许，说是水煮肉片倒显得有点不伦不类了，蔬菜种类太多了，都是个人喜欢的，但是味道确实不错，肉也够嫩，只是花椒、麻椒和辣椒面放的太少了，味道不够重，下次多放些，热油浇上的瞬间感觉真是太好了！感谢分享食谱👍👍

2017-10-28