晚餐•2017年11月2日

厨房小白在加淀粉😅大火长时间炖煮依然汤料分离🙃的失败之后 今天🌻终于把银耳莲子羹🍵煮到软糯顺滑😍晶莹剔透 🍭下次聚餐就靠它撑面儿了 😂

炖煮步骤：
   银耳用热水泡两个小时之后，银耳和莲子百合红枣之类的分开煮，先把银耳煮一个小时左右把胶质煮出来，再把冰糖和其他的配料下锅煮半小时莲子软了 汤汁更透亮的时候关火，凉一凉根据喜好加适量蜂蜜[胜利] #晚餐•2017年11月2日#

2017-11-02