超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

用了楼楼两个配方叠的这个五层蛋糕，烫面那个失败了，这个配方用了3蛋162克，蛋白放的糖30克，蛋黄放的糖7克。打完蛋白直接搅拌蛋黄实在是太太太方便了！成品满模超开心，第一个满模的戚风，激动！做个笔记，下次继续撸。

2017-11-02