学做LADY M家24层超薄渐变抹茶千层蛋糕

人生中第一个千层，又丑又矮，然而还是要纪念一下。
平底锅大，锅子深，浪费比较多。用了7寸慕斯圈，切割容易。
做之前难以想象，做了之后发现千层皮子还可以摊成这么薄，而且还挺有韧性的。方子不错，第一次做至少还算成功了。感谢方主！ #午餐•2017年11月4日##我的蛋糕君们#

2017-11-04