完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

第一次做轻乳酪芝士蛋糕，1个多月没做蛋糕了，操作有点生蔬，感觉蛋白打发过了点，有点消泡，搅拌也不是均匀，岀来成品不算差，轻微折皱，能接受，下次会注意啦

2017-11-10