早餐•2017年11月26日

胡萝卜鸡蛋饼
早餐红薯片大米粥就着胡萝卜饼，让你的肚子不会空。

用料：
面粉  100g
胡萝卜  一根（50g左右）
鸡蛋   2个
温水  适量
葱花  适量
盐、胡椒粉（根据个人口味添加）、鸡精适量


步骤一：
胡萝卜擦成丝
步骤二：
面粉、胡萝卜丝、鸡蛋加入容器中，而后加入温水（个人觉着加入温水能减少面粉成颗粒）搅拌成糊状。加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。
步骤三：
锅内倒入适量的油，烧热后，将面糊舀一勺，均匀倒入锅中。注意，在煎的过程中，用小火煎。
步骤四：
一面煎好后，反面煎另一面。
步骤五：
饼煎好后，装盘食用。 #早餐•2017年11月26日#

2017-11-26