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《Tinrry+》提拉米苏

第一次做原味提拉米苏,脱模后慕斯表面有坑洞,应该是慕斯液有些稠吧,刚做好的时候状态和老师的一样啊,估计是我手速太慢了,再就是没有6寸印花模具,手里只有一个枫叶形状的小模子,结果印的时候把叶梗没有印上,错误的又把模子放上去准备补救,结果就是叶子也花了,得不偿失,以后再接再厉吧。

2017-11-30