自制五香花生米

方子还是不错的，易操作！开心泡1.5小时，按方操作，但最后一步烤20分钟远远不够，泡过水的花生米很难烤脆阿。我是烤箱设置上下火150度（炉内测175），烤了40分钟之久，拿出来晾凉后脆度还不是很好，第二天又烤上下火125度，20分钟。成品脆度就可以了。

2017-12-05