完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

第一次用这个方子的温度，最后的160度5分钟导致开裂一点点

记录一下，冷水与蛋糕一起进烤箱，调低温度时加了一勺冷水

2018-01-18