致味覺敏感者

天然酵種全麥pita，在breadtopia方子基礎上修改（https://breadtopia.com/whole-wheat-pita-bread/），增加了天然酵種比例，減少發酵時間；加了10%的蕎麥粉。這款比之前做的那款全麥pita含水量大，成品更有嚼勁。
近來愛上了各種可以用來夾餡的包，早餐基本都是panini，變換不同的cheese、肉類和蔬菜，每天都吃得超級滿足。 #午餐•2018年2月3日##清淡但有单纯食物滋味##素・味#

2018-02-03