轻松自制水晶虾饺和香浓奶黄包

下厨笔记:
此次只有奶黄没有包，明天包，提前做了两倍的量。

我把粉类砂糖材料一个大碗里称（每称完一样归零就好），液体材料一个碗里称，不用拿那么多碗分开装了，姐怕洗碗😂。

第一次混合奶黄馅的时候没特别注意看课程，我把黄油一次加进馅料里，所以蒸出来后黄油液体与馅料有点分离（不过完全不影响使用），之后都是分开几次倒，完全混合了再倒黄油，就没有出现过上述情况啦。

非常简单快手的馅料。

（奶黄包是赶不上做了。今晚嘴馋，用做酿豆泡剩下的猪肉馅做了生煎肉包子，香呐~~~）

2018-02-09