轻松自制腊味萝卜糕（附4种吃法）

下厨笔记(补前两天做的糕点）:

因为深爱萝卜糕，我一次做了三倍的量。没有那么大的盆子，萝卜最后加入粉浆这个环节我直接放炒锅里，用锅铲翻拌😂。

由于量大，这次萝卜水量很足，虽然已经减了配方里的水，但一大锅粉浆分了三盘后还剩下很多水，开始担心哪盆水多，哪盆水少的问题，后来大致分了下，完全没关系哦，水多一点或稍少一点不影响成品口感，大概就差不多啦，不像西点那样讲究配比。

真的好好吃，下次继续两倍三倍继续做起，我要加点腊肉试试😇。

2018-02-09