避风塘炒蟹

第一次做珍宝蟹。由于时间仓促就用家里现有的材料对照“下厨房”App里做了升级版的避风塘炒蟹。特别之处在于家里没有新鲜红辣椒，我就把一个洋葱和两个新鲜青辣椒切丁混合翻炒，然后和用油煸炒过的蒜末一起放入油炸过的蟹块里翻炒，结果出奇意外的好吃✌️。图二的配料是我特意留下准备明天煮完面条放上去拌了吃的，想想都觉得美味😋。我一定天生就是个厨师👩‍🍳，哈哈～（下次一定要提前买好生粉，把蟹块裹个芡，还有就是蟹黄要全部和蟹壳放进粥里，不然都浪费了）

2018-02-22