晚餐•2018年2月23日

#晚餐•2018年2月23日#带鱼买回来先别洗，花椒八角小茴香和粗海盐炒香后磨成粉用来腌带鱼，再加点白酒拌匀，放冰箱冷藏腌渍两天后沥水分包冷冻保存。想吃的时候拿一包放冷藏室解冻后洗净擦干裹干面粉入平底锅煎熟，特别干香下饭。

2018-02-23