2018年02月25日

本来打算做一半的量，没有中粉是用一半高粉一半低粉兑的，这个忘记减量了😂，用了4克酵母，加了30ml牛奶。面团还行，不是太粘。
外面烤得有点脆，里面很松软，组织不错一层层的，感觉比之前做的土司还好。没有刷蛋液不好看。

2018-02-25