小米蛋黄吐司

相当中意的一款吐司了，每次熬小米粥都想着要留一点来做这个，但是还是做不好，桑心☹️☹️
这次发酵时间特别长，表皮都干了二发都还没有到达不回弹的程度，入炉之前顶部刷了牛奶…
上下火165，最底层，方形的烤30min，立方的烤35min，表皮是我喜欢的软度，但有点站不稳，减了一半黄油，记录一下。
我会继续努力的！不过需要先努力吃完这个🤪🤪 #早餐•2018年3月12日##不负好时光##好的坏的都是经历#

2018-03-12