《Tinrry下午茶》番外篇-满满果肉的草莓果酱

没有把浮沫弄掉，做出来也没有很大差异.建议不要心急，用小火慢慢熬，可以免去捞浮沫的麻烦，会有一点点轻微浮沫，边熬边搅拌就会消失，做出来的果酱很美味.食材用量不一定按照方子来，可以拿个小勺子试试味，如果太甜就加一点柠檬汁，如果偏酸建议再多加一点糖. 另外不建议用单晶冰糖，还是用老冰糖、绵白糖比较好❤️

2018-03-13