花开民间 做过 酸奶面包(直接法、省时、超松软) 方子很不错。这次换成的普通河南粉做的。普通粉吸水性差一些,减少10克酸奶就可以啦。整形时撒少量干粉。这个方子可以做各种面包,很赞。 2018-03-31