2018年04月02日

鸡汁肉丸
主要食材：牛肉肉糜+猪肉肉糜
调味(根据自己口味)：白洋葱 面包屑 蒜 盐 黑胡椒 红辣椒粉 肉桂粉 香菜粉 鸡蛋
操作(比较放飞自我，严谨者略过)：
1.所有食材搅拌 捏成团 冷藏
2.皱叶甘蓝或普通的卷心菜烫软  包住肉团
3.淋上鸡肉汤加番茄酱(约1:2)，我不高兴煮鸡肉汤了于是用一些鸡胸肉煮熟打碎加番茄酱
4.尽情烤，160-170℃的话一小时左右，具体看个人烤箱情况，里外都熟了就好
5.心情好可以拍拍照，撒点迷迭香(自己种的，反正用不掉)啥的装饰

2018-04-02