《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁

由于只做6个小杯，所以减了很多量，蛋黄液准备了牛奶250g，鸡蛋2个，蛋黄1个，香草精2.5ml，糖45g。焦糖准备了糖80g，水两份，每份各40g。做6个小杯刚刚好，锅里剩下的硬焦糖还做了焦糖牛奶，机智如我🤣

2018-04-03