巫山烤鱼(烤箱版)

#不断的尝试#第一张是第一次做的，第二张是第二次做的。第一次油和豆瓣酱放多了显油腻，而且火大豆瓣酱有点糊味，鱼腌了一个晚上，佐料放多了，感觉有点苦味。第二次吸取教训，少油，把姜用酸水泡了泡，配菜炒到五分熟，烤制时间20分钟刚刚好😊。效果不错，下次争取更大进步

2018-04-20