2018年04月22日

「五香酱牛腱子」……
1、牛肉反复揉捏洗净，排净血水，控干水分~
2、加适量白酒和香料，稍加按摩，腌制2小时~
3、用老抽泄黄酱，锅中倒油加入葱段，煸香黄酱~
4、调制酱汤，将腌制好的牛肉放入锅内，丢几只鸡爪提鲜（据说是秘方），一举两得，小火慢炖2小时，即可~
5、放凉，切片，配上自己喜欢吃的蔬菜底，开吃~
非常好吃，有空写个菜谱分享给大家哦😊

2018-04-22