晚餐•2018年4月23日

特别暄嫩的小面包，方子自配，记录下配比和烘烤
300克新良日式面包粉，水185克-190克，鸡蛋一个，奶粉18克，糖30克，盐2.5克，黄油25克，表面挤卡仕达酱奶油酱，26升蒸烤箱170度最底层烘烤25分（面包机揉面20分出薄膜，一次发酵） #晚餐•2018年4月23日#

2018-04-23