肉松

2条里脊肉，压力煲牛羊肉档35分钟。其他步骤和咏歌一样。生抽、蚝油、糖，（油，可加可不加）可以加点红糖，面包机翻炒功能一遍，果酱一遍，后20分钟停止，再来一遍果酱，剩余35分钟停止，放烤盘晾凉。期间不停用筷子翻炒，以免受热不均。
成品毛绒绒的，但为什么不是金黄色呢？

2018-04-24