艾小饼2010 做过 蔓越莓牛轧糖 蔓越莓牛轧糖 :蔓越莓100g、黄油30g、棉花糖180g、全脂奶粉100g、花生碎100g 1、蔓越莓先切碎备用;2、黄油加热融化;2、倒入棉花糖,小火加热融化并不断搅拌;3、棉花糖融化后,加入奶粉搅拌均匀;4、加入花生碎及蔓越莓混合均匀;5、稍稍放凉些,将牛轧糖放入模具中 ,用擀面棒擀平整,放入冰箱至稍硬状态取出脱模;6、脱模后利用切割辅助棒将牛轧糖切割成同样大小后,用糖果纸包好即可;7、常温保存,一周内吃完后,以上的材料差不多做50-60颗。 #蔓越莓牛轧糖# 2018-04-26