2018年04月28日

今天做了两种口味的土豆泥。一种是糖醋汁版白醋、米醋、生抽、砂糖。比例是3:2:1:5。盐和淀粉、清水适量调成汁。锅中加油烧热倒入糖醋汁熬粘稠即可。在土豆泥上撒上一点香菜和香葱末，浇上汁浇可以了。宝做的土豆泥是加了黄油和白糖的，拌均后用个模具塑形就好了，整个过程需要足够的耐心，不好成型的。

2018-04-28