儿童辅食

#儿童辅食#猪肝粉
首先选的新鲜猪肝（半斤）
1）处理新鮮猪肝，除去筋膜。
2）洗净，再用柠檬，大葱泡猪肝（去腥，也可以加生姜，我没有用，因为家里用完了）大概泡5小时，这期间半小时一换水。目的去血水，去腥味。
3）洗净猪肝，切小块，用水煮，煮沸，捞出猪肝温水洗净，扔掉柠檬等辅料，清水再煮一次。
4）煮好猪肝放到无油无水锅里，小火加热，炒干。
5）研磨，第一次粗研磨。这里使用一般的食品加工机里的研磨功能。
6）粗研磨的粉末回锅里，再次炒干。
7）完全干，再次研磨，过筛网。
8）研磨到自己想要程度就行，放凉，装瓶。

虽然很麻烦，但比市面卖的干净放心，为了宝宝。

2018-04-29