关关家的餐桌

泉州嫩饼
嫩饼和春饼不同，春饼是厨师卷好后上席，嫩饼则是几项食物上桌，由宾客自己铺开饼皮，挟各项菜，自己动手卷起来就食的。春饼全国各地大概都有，但类似嫩饼这样吃法的除闽南泉州一带外却少有。 #午餐•2018年5月1日##关关家的餐桌#

2018-05-01