简单又健康的100%黑麦面包（黑裸麦与黑小麦）

只加了一半的面粉，也就是250克。210克水。盐加了2.5克。另外还加了很多黑麦片。揉面的时候手上沾水揉的会好一些，确实有种和泥巴的感觉。凉水入锅蒸了20分钟。完美

2018-05-03