家常红烧肉终极教程

#午餐•2018年5月13日#我想说我这是二次成功烧了一个超级好吃的肉肉，做到了真正的肥而不腻，瘦而不柴，老公直呼这个红烧肉怎么做出来的这么好吃！肉挑好了是首要，最重要的一个步骤就是煎，对于家里火力强劲的这个步骤一定要快，四面微黄就可以倒油了。第一次制作的时候由于跟着视频一起同步制作在，整个红烧肉因为煎的时间太长而导致瘦肉部分硬的塞牙非常的柴，我也是因为失败而差点弃用这个课程（由此可见黄博士家的火力真的如所说挺小哈哈）。现在对肥肉吃起来更香更享受了，咬起来弹性大大的，赞～

2018-05-13