配方清晰的虎皮蛋糕卷

草莓馅虎皮蛋糕卷。用了5个蛋黄做虎皮，感觉还是不够，可以用6个黄，虎皮上色不够。蛋糕卷用了4个大蛋，卷的时候有断裂，卷出来不圆润，下次蛋白接近干打发就可以。

2018-05-16