【椒麻鸡丝凉面】

酱汁我略做了调整，用适量橄榄油小火炸香花椒和辣椒面以后浇到调好的酱汁里，晾凉以后放适量蜂蜜调匀，口感更清淡，多放了一勺醋，强调了糖醋味，因为我不太能吃辣所以这个口感对我正适合。面用了更有筋道的荞麦面，配上一杯百香果蜜兑苏打水，简直不能再适合夏天啦。

2018-05-18